Кулинарные новости

Москва примет первые международные детские Творческие игры стран БРИКС

29 января в пресс-центре информационного агентства ТАСС состоялась пресс-конференция, посвященная первым международным детским Творческим играм стран БРИКС. Событие организовано Ассоциацией деятелей детского творчества в рамках работы Комиссии по вопросам патриотического и духовно-нравственного воспитания детей и молодежи Совета по межнациональным отношениям при Президенте РФ совместно с региональным общественным движением в поддержку талантливой молодежи «Синергия талантов».

4 февраля

25 декабря во Дворце Ирины Винер состоялось открытие грандиозного мегашоу телеканала «Карусель» «Тайна семьи Деда Мороза»
3 января

Рецепт дня

Кефтедес

Цуккини Соль Перец черный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сухари панировочные Лук зеленый Укроп Сыр твердый Яйцо куриное Масло оливковое

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кефтедес - блюдо греческой кухни, напоминающее оладьи. В. зависимости от региона начинка бывает разной, начиная от вяленых помидоров, кончая бобами и различными видами мяса. Например, на Кипре кефтедес - преимущественно мясной. Одно неизменно - в основе их лежит Кипрский сыр Халуми. Кефтедес хорошо хранится в холодильнике. Их можно использовать в качестве быстрого завтрака, можно брать с собой на природу.

Ингредиенты

Ингредиенты: Цуккини Соль Перец черный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сухари панировочные Лук зеленый Укроп Сыр твердый Яйцо куриное Масло оливковое

annasabetian вчера в 20:48

Новые рецепты

Кефтедес

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты

annasabetian вчера в 20:48

Сдобный пасхальный хлеб с тремя начинками

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Пасхальный хлеб с тремя начинками украсит Ваш праздничный стол. Сдоба получается не только очень вкусной, но и очень красиво выглядит в разрезе. Начинки - из кураги, чернослива и орехов.

Ингредиенты

Ингредиенты: Мука пшеничная Дрожжи Ванилин Молоко Сахар Яйцо куриное Желток яичный Сметана Мед Масло растительное Масло сливочное Соль Курага Чернослив Орехи Белок яичный Кунжут

golubga позавчера

1565
19
59
38

Мука пшеничная Дрожжи Ванилин Молоко Сахар Яйцо куриное Желток яичный Сметана Мед Масло растительное Масло сливочное Соль Курага Чернослив Орехи Белок яичный Кунжут

Салат-десерт с черносливом

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Сладкий салат с черносливом и овсяными хлопьями - изысканный десерт с нежной текстурой и богатым вкусом. Салат-десерт получается нежным, с приятным сочетанием кисло-сладких яблок, мягкого чернослива и сочного апельсина, скрепленных натуральным йогуртом.

Ингредиенты

Ингредиенты: Хлопья овсяные Йогурт Апельсин Яблоко Чернослив

linka97 позавчера

Хлопья овсяные Йогурт Апельсин Яблоко Чернослив

Запеканка с брокколи, фасолью, грецкими орехами

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Надеюсь, что пикантная, хрустящая запеканка с брокколи, фасолью и грецкими орехами станет неотъемлемой частью повседневного меню вашей семьи. Пробуем?!

Ингредиенты

Ингредиенты: Орехи грецкие Брокколи Соль Перец черный Масло сливочное Лук репчатый Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Орех мускатный Фасоль консервированная

annasabetian позавчера

1236
10
40
16

Орехи грецкие Брокколи Соль Перец черный Масло сливочное Лук репчатый Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Орех мускатный Фасоль консервированная

Фаршированный перец "В крапинку"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рецепт приготовления фаршированного перца с овощной начинкой и творогом. Использовались замороженные овощи. В сезон, разумеется, можно приготовить и из свежих.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перец болгарский Капуста цветная Шпинат Творог Яйцо куриное Перец лимонный

Таш позавчера

1158
8
31
15

Перец болгарский Капуста цветная Шпинат Творог Яйцо куриное Перец лимонный

Перейти в каталог рецептов

Полезные советы

Как не потеряться в специях)

Друзья мои! Сегодня мой совет покажется вам очень примитивным, но на самом деле, как показала моя практика, он просто незаменим при хранении специй! В большинстве своем я покупаю специи в пакетиках, и их у меня огромное множество. Чтобы не хранить их открытыми и не создавать бардака, я пересылаю их в баночки, часть в специальные для специй, часть в обыкновенные из под горчицы и прочей мелочи, но всегда вставал, вопрос, как потом понять в какой из них что. Покупать уже готовые подписанные не практично, каждый раз подписывать и клеить их названия, тоже не вариант. Читать далее